Новости
14 февраля 2018, 20:34

Ревизорро на вас не хватает: в Екатеринбурге из-за антисанитарии закрыли службу доставки роллов и пиццы

На 45 дней в Екатеринбурге закрыли службу доставки готовой еды «ЖарКо», отправлявшую по городу блюда японской кухни и пиццу. Еда готовилась в жутких санитарных условиях.

Как сообщает пресс-служба Роспотребнадзора по Свердловской области, в цехе, где готовили еду на заказ, выявлено сразу несколько серьёзных нарушений. В частности, площадь не приспособлена для приготовления и хранения продуктов: отсутствует склад для хранения сырья, не оборудованы овощной, мясной и холодный цеха. Оборудование и моечные ванны не снабжены локальными вытяжными системами, что нарушают нормы закона. В холодильниках не установлены термометры, то есть не ведётся отслеживание температуры, при которой здесь хранятся продукты, а сырье, из которых готовят пиццу, хранится в мешках на полу… Нарушено товарное соседство, на продуктах не стоят маркировки, что мешает установке их подлинного срока годности.

- Кроме того, на предприятии не был оборудован туалет и гардероб для персонала. В целом помещения находятся в неудовлетворительном санитарном состоянии, нуждаются в проведении генеральной уборки и ремонта. Были у сотрудников Роспотребнадзора и вопросы к документам предприятия, - сообщили санврачи.

По решению Октябрьского районного суда за 45 дней, данных на исправление, руководители «ЖарКо» должны будут устранить все замечания и привести свой бизнес в соответствие с нормами закона.

comments powered by HyperComments

Интересное












Евтушенко в моей жизни был всегда… Евтушенко в моей жизни был всегда…
http://monavista.ru/images/uploads/79b47d882a3689060ae4d57283ec8bbe.jpg
Письмо с моей фермы Письмо с моей фермы
http://monavista.ru/images/uploads/92eb5c9944f25688043feb2b9b01e0f2.jpg
Почему в России выросли продажи дорогих смартфонов Почему в России выросли продажи дорогих смартфонов
http://monavista.ru/images/uploads/08009197b894c4557dc9c7177e803f77.jpg